Zum 60sten Geburtstag des ESGE-Zauberstabs hat sich Unold etwas Besonderes einfallen lassen. Es wurden Archive durchsucht, um die besten Rezepte aus 60 Jahren Zauberstab-Geschichte zusammen zu tragen.
Mascarpone, Salami und Baguette aus eigener Manufaktur? Das ist ganz leicht. In dem neuen Buch „Gutes Essen – Lebensmittel selber machen“ werden 37 Grundtechniken der Nahrungsmittelherstellung vorgestellt. Neben allem Wissenswerten zur notwendigen Hygiene, zu Zutaten und den richtigen Werkzeugen, gibt es mehr als hunde...