Wer sich bisher bei Cappuccino und Latte Macchiato auf bequeme automatische Milchaufschäumsysteme verlassen wollte, musste sich meist für Kaffeevollautomaten entscheiden. Dabei setzen geübte Barista lieber auf klassische Siebträgermaschinen, denn hierbei kann man Kaffeepulvermenge und Andruck an den Siebträger individuell dosieren. Die De Longhi EC 850.M verbindet Tradition mit Moderne. Sie liefert auf Knopfdruck Milchschaumkronen für Kaffeespezialitäten. Die Plus-X-Jury zeichnete die Siebträgermaschine in den Bereichen Innovation, High Quality un Design aus. Praktisch ist unter anderem die Möglichkeit, das Milchaufschäumsystem per Wasserdampf zu reinigen. Das Äußere der der EC 850.M überzeugt mit Edelstahloberflächen und übersichtlich geordneten Bedientasten. Eine automatische Stand-by-Funktion spart Energie.