Die Senseo-Idee von Philips beruht auf dem ebenso einfachen wie revolutionären Konzept: Der Kaffee wird Tasse für Tasse in 30 Sekunden frisch gebrüht - mit nur einem Knopfdruck. Auch weiterhin bietet der höhenverstellbare Auslauf der Senseo Twist Platz für die individuelle Lieblingstasse. Neu ist, dass man diesen zur Reinigung ganz einfach abnehmen und sogar im Geschirrspüler reinigen kann. Gleiches gilt für die Abtropfschale. Der in den Deckel integrierte Öffnungsmechanismus macht den Pad-Wechsel zum Kinderspiel. Auf leichten Druck springt der Deckel auf. Mit Hilfe des Touch-Displays wählt der Nutzer zwischen einer oder zwei Tassen und den drei voreingestellten Kaffeestärken. Bei den Modellen HD7872 und HD7873 können diese per Memory-Funktion gespeichert und abgerufen werden. Die HD7870 bietet die Auswahl zwischen zwei Stärken.
Das einzigartige Brühsystem arbeitet automatisch mit dem optimalen Wasser-Kaffee-Verhältnis und sorgt für einen vollen Genuss der erlesenen Bohnen. Durch die kurze Kontaktzeit zwischen Wasser und Kaffeepad sowie dem hohen Druck entsteht kein bitterer Nachgeschmack.
Der transparente abnehmbare Wassertank fasst einen Liter. Das Top-Modell Senseo Twist HD7873 wird zudem mit einem Brita-Wasserfilter geliefert, die Kapazität beträgt 1,3 Liter. Nach ca. 500 Tassen erinnert die Calc-Clean-Anzeige rechtzeitig an die Entkalkung. Die automatische Abschaltung nach 15 Minuten sorgt für Sicherheit und geringen Energieverbrauch.