Aktuelle Marktforschungsstudien zeigen: Keramik-Pfannen gewinnen in deutschen Küchen immer mehr an Bedeutung und werden immer häufiger gekauft. Die neuen Tefal Modelle sind auf den ersten Blick an der weißen Keramikversiegelung innen und außen sowie am einzigartigen roten Thermo-Spot® im Zentrum der Pfanne zu erkennen. Mit diesem bietet Tefal weltweit die erste weiße Keramikpfanne mit integriertem Temperaturanzeiger. Die Farbänderung des Thermo-Spot® zeigt die optimale Brattemperatur an und sorgt somit für ein immer perfektes Ergebnis. Die CeramicControl Induction White-Serie kann auf allen Herdarten, inklusive Induktion, verwendet werden. Die Serie CeramicControl White, mit weißer Innenseite und schwarzer Emaille-Beschichtung außen, ist für alle Herdarten, außer Induktion, geeignet. „Unsere neuen, weißen Keramik-Pfannen passen sich dem Schönheitsempfinden dieses Sommers an“, begründet Jasmin Bös, Product Manager Cookware Groupe SEB, die Entscheidung über das neue Farbdesign. Die verbesserte CeramicControl Induction White-Serie wartet darüber hinaus mit einer tieferen Form und einem Schüttrand für Soßen auf. Kartoffeln oder Frikadellen brät der Koch in der widerstandsfähigen Keramikpfanne bereits bei 180 Grad und mit wenig Fett besonders knusprig an. Die Keramik-Versiegelung sorgt mit ihrer harten und glatten Oberfläche für eine hohe thermische Leitfähigkeit. So gelangen weder Flüssigkeit noch Luft zwischen das Bratgut und die Versiegelung – die „Bratfläche“ bleibt dadurch „geschlossen“, das Bratgut wird knuspriger und seine Bräunung gleichmäßig. Für eine gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt außerdem die ferromagnetische Edelstahlplatte im Boden. Ein prima Bundle-Angebot: Zur weißen 28 cm CeramicControl Induction White Pfanne gibt es ein weißes Tefal Zen Keramik Obst- und Gemüsemesser.