Damit keine Wärme beim Zerkleinern entsteht, arbeitet der Kenwood Slow Juicer mit 150 Watt bewusst mit einer niedrigen Drehzahl. Durch diesen Schongang sollen mehr Vitamine, Enzyme und Mineralstoffe im Saft erhalten bleiben. Verglichen mit herkömmlichen Verfahren sind auch Geschmack und Farbe intensiver, das Fruchtfleisch sinkt langsamer zu Boden und es bildet sich kein Schaum. Zudem soll der Slow Juicer von Kenwood besonders viel Saft aus Obst und Gemüse holen. Neben seinem feinen Design punktet der Saftexperte mit seiner durchdachten Ausstattung: Der Saft fließt entweder direkt in ein Glas oder in einen 0,4 Liter fassenden Saftbehälter. Die festen Bestandteile der Frucht wandern unterdessen in den 1,3 Liter großen Trester-Behälter mit automatischem Trester-Auswurf. Die Selbstreinigungsfunktion, die mitgelieferte Reinigungsbürste und der Tropf-Stopp mit Gummideckel erleichtern die Reinigung des Slow Juicers und sorgen für eine saubere Arbeitsfläche. Die abnehmbaren Teile des Entsafters sind spülmaschinenfest.