Mit ihrem geringen Verbrauch erfüllt die Melitta Caffeo Bistro bereits die Auflagen der europäischen Ökodesign-Richtlinien, die ab 2013 in Kraft treten. Umweltbewusste Kaffeefans kommen auf ihre Kosten: Neben dem günstigen Stynd-by-Betrieb können sie den Energiespar-Modus individuell programmieren und ihrem Tagesablauf anpassen. Wie das Vorgängermodell ist auch die neue Caffeo Bistro mit einer Milchaufschäumdüse ausgerüstet, mit dem sich der Schaum direkt im Glas zubereitet lässt. Zudem besitzt sie einen Zwei-Kammer-Bohnenbehälter für verschiedene Bohnensorten. Damit lässt sich nach Wunsch zwischen zwei Kaffeearten wechseln ohne, dass dafür die Sorte umständlich im Behälter ausgetauscht werden müsste. Vier Kaffeestärken und stufenlos wählbare Wassermenge stehen zur Verfügung. So können Genießer ganz nach eigenem Gusto ihren individuellen Kaffee zubereiten. Alles ist intuitiv und einfach über einfach angeordnete Bedienelemente verfügbar.