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Ein schnell drehendes Edelstahlmesser zerkleinert bei der Kaffeemühle EKM 150 die Bohnen. Recht schnell steht das fertige Pulver zur Verfügung. Die Mahldauer ist elektronisch gesteuert und das Elektrogerät stoppt automatisch, sobald der gewünschte Mahlgrad erreicht ist. Zwischen zehn Stufen kann der Kaffeegenießer wählen. Für Filterkaffeemaschinen kann zum Beispiel das Kaffeemehl etwas gröber sein, während es für Espresso sehr fein sein sollte. Die EKM 150 kann neben Kaffeebohnen auch getrocknete Gewürze oder Nüsse zerkleinern. Auch aus Zucker wird im Handumdrehen feiner Puderzucker. Insgesamt passen 40 Gramm in den Bohnenbehälter und durch den transparenten Deckel kann der Nutzer seinen Bohnen sogar beim Mahlen zuschauen.