Mit den unterschiedlichen Vakuumierern von Rommelsbacher funktioniert das luftdichte Verpacken von Lebensmitteln in Plastikfolien schnell und einfach. Fisch, Fleisch, Aufschnitt, Gemüse und anderes wird in einen Beutel gefüllt, ins Gerät eingelegt und auf Knofpdruck saugt eine Kolbenpumpe bis zu 97 Prozent der Luft ab. Danach wird der Plastikbeutel mit den Lebensmitteln automatisch versiegelt. Die Stärke des Vakuums lässt sich regulieren um ein Plattdrücken empfindlicher Speisen zu vermeiden. Das Essen bleibt unter der Folie länger frisch und die Aromen werden besser erhalten. Dank des luftleeren Raums verschimmeln Lebensmittel nicht so leicht. Von Rommelsbacher gibt es Vakuumierer, die unterschiedlichen Anforderungen gerecht werden. Das Premium- Modell kann Beutel mit einer Breite von bis zu 30 Zentimetern verschließen. Das Profi-Gerät Exclusive für die Wandmontage mit eingebauter Schneidvorrichtung erweist sich bei größeren Mengen als praktisch. Außerdem gibt es von Rommelsbacher den Vakuumierer Smart im praktischen kleinen Format und das Vakuumier-Gerät Kolibri, das fürs luftdichte Verpacken nur fünf Sekunden braucht.