Die Xelsis brüht Kaffeespezialitäten nach den Vorlieben und Gewohnheiten der jeweiligen Person. Sei es die Intensität des Aromas, die Temperatur, die verwendete Milchmenge und -konsistenz oder die Füllmenge der Tasse - mit insgesamt sechs Speicherplätzen macht die neue Saeco Kaffeegenuss auf Knopfdruck möglich. Jedes Familienmitglied kann seine Einstellungen abspeichern und dabei aus sechs Getränkevariationen wählen. Somit ergeben sich insgesamt 36 unterschiedliche Spezialitäten.
Mit der anschließbaren Milchkaraffe gibt es darüber hinaus ein neues System, das einfach zu handhaben und schnell zu reinigen ist. Die Karaffe ist an der Maschine angeschlossen und mit einer internen Dampfdüse verbunden. Auf Knopfdruck produziert sie cremigen Milchschaum. Nach jedem Aufschäumen wird zudem der Milchkreislauf mit heißem Dampf durchgespült. Die Karaffe kann nach Nutzung einfach vom Automaten getrennt und in den Kühlschrank gestellt werden.
Intuitive Bedienung garantiert das große, mehrfarbige Display. Symbole und klare Anweisungen führen durch alle Bedienschritte. Mit dem speziellen One-Touch-Display bereitet die Xelsis ganz einfach auf sanfte Berührung Latte, Cappuccino oder andere Variationen zu. Die von oben zugänglichen Wasser- und Bohnenbehälter vereinfachen die Handhabung. Zudem ist der Deckel des Kaffeebohnenbehälters mit einem UV-Schutz versehen, um das Aroma bestmöglich zu konservieren. Der standardmäßig integrierte Brita Wasserfilter sorgt für optimalen Geräteschutz und stets frisch gefiltertes Wasser.