Bereits seit dem Sommer ist der SteakChamp bei Kustermann, Deutschlands wohl größtem Fachgeschäft für gepflegte Tischkultur erhältlich und auch in der gleichnamigen Kochschule erfolgreich im Einsatz. Den SteakChamp, ein echtes Must-have für bekennende Steakfans, gibt es in den Garstufen rare, medium rare, medium und medium well. Sowohl auf dem Grill als auch in der Pfanne oder im Ofen – die gewünschte individuelle Garstufe des Fleischs wird elektronisch ermittelt und optisch angezeigt. Die Anwendung ist ganz leicht: Das Thermometer wird einfach seitlich in das Steak gesteckt und das Fleisch wie gewohnt gegart. Ist der gewünschte Garpunkt erreicht, leuchtet ein kleines Lämpchen. Ein Doppelblitz signalisiert, dass das Steak zum Ruhen von der Hitzequelle genommen werden soll. Stoppt der Doppelblitz kann jeder Koch mit absoluter Gewissheit sagen: „Your Steak is ready to eat.“ Apropos: Ab sofort sorgt SteakChamp auch im Mutterland der Steaks für das perfekt gegarte Stück Fleisch. Der elektronische LED-Spieß wird ab sofort in den über 100 „Sur la table“-Läden Amerikas und auch in den Kochschulen der Kette angeboten.