Wenn es um das schnelle, einfache und saubere Zerkleinern von grobem Hackfleisch bis zur feinen Füllung von Teigtaschen geht, kommt der Fleischwolf FW 700 von Graef wie gerufen. Als ein typisches Graef-Produkt verspricht es die Verbindung von durchdachter Technik, Robustheit und umfangreichem Zubehör. Dabei zeigt sich der schicke Wolf im edlen Vollmetall-Pelz. Das kompakte Gehäuse und die Schnecke sind aus Aluminium gefertigt, Einfüllwanne, Lochscheiben, Messer und Vorschneider dagegen aus Edelstahl. Zudem läuft der FW 700 auf leisen Pfoten: Sein leistungsstarker 800-Watt-Motor arbeitet ruhig und glänzt mit einer hohen Blockierleistung von bis zu 2.000 Watt. Dies und das optimale Fördersystem sorgen dafür, dass so gut wie keine Rückstände im Gerät bleiben sollen. Zwei einstellbare Geschwindigkeitsstufen, ein Rückwärtslauf, der Überlastungsschutz und die digitale Funktionsanzeige sollen die Arbeit zusätzlich leicht machen.

Die drei auswechselbaren Lochscheiben für grobes, mittleres und feines Zerkleinern lassen sich im praktischen Schubfach direkt im Gerät verstauen. Als weitere Zubehörteile kommen ein Wurstfülltrichter und ein variabler Spritzgebäckaufsatz dazu sowie ein Kebbe-Vorsatz, quasi das Sesam-Öffne-Dich zur orientalischen Küche. Denn er formt das Wolfgut zu kleinen Röhren, die man dann nur noch füllen muss, etwa um Kebbe-Klößchen zuzubereiten. Zur leichten Reinigung lassen sich die Einfüllwanne, die Schnecke und alle Zubehörteile abnehmen.