Mit seinen vier Geschwindigkeitsstufen und Plus-Funktion kann der Gastroback-Mixer Gemüse pürieren oder häckseln, Soßen und Dips anrühren, Drinks zubereiten oder Eis crushen. Seine Arbeit erledigt das Haushaltsgerät mit einem sechsfach Edelstahlmesser. Zusätzlich besitzt er drei Temperatureinstellungen fürs Kochen feiner Suppen oder Soßen. Mit einer Heizleistung von 1.000 Watt macht er manchem Herd Konkurrenz und seinem wärmebeständigen Behälter aus Borosilikat-Glas können selbst kochende Speisen nichts anhaben. 1,75 Liter fasst der Behälter. Ein LED-Timer sorgt dafür, dass sich die Wärmezufuhr automatisch nach dem Verstreichen einer zuvor eingestellten Zeitspanne abschaltet. Während des Kochens lässt sich mit einem Spezialknopf zusätzlich die Mixfunktion hinzuschalten. Damit spart man sich das Umrühren mit dem Löffel. Eine Warmhaltefunktion sorgt dafür, dass nichts abkühlt, falls nötig.