Ob morgens, nach dem Mittagessen oder während der Arbeit – ein aromatischer Espresso oder ein Cappuccino mit feiner Milchschaumhaube macht müde Lebensgeister schnell wieder munter. Mit ihrer Hochglanz-Optik ist die Baronessa nicht nur ein Blickfang in jeder Küche, sondern arbeitet auch besonders schnell. Denn in dem schicken Gehäuse aus Edelstahl und Aluminium verbergen sich gleich zwei separate Thermoblock-Heizsysteme mit zwei Pumpen: eine leise Espressopumpe, die bis max. 16 bar leistet, sowie eine Dampfpumpe mit einem Druck von bis zu 6 bar für den Milchschaum. So kann der Schaum für einen Cappuccino parallel zum Espresso zubereitet werden. Das Manometer zeigt bei der Espressozubereitung stets den aktuellen Brühdruck an. Mit der Single- bzw. Doppio-Taste lässt sich im Handumdrehen ein einfacher oder doppelter Espresso auf Knopfdruck zubereiten. Und für diejenigen, die ihren Espresso gerne in Gesellschaft trinken, ist ein Siebträger mit zwei Ausläufen als Zubehör erhältlich.

Viel Komfort

Sowohl die Heißwasser- als auch die Milchschaumdüse sind um 360 Grad schwenkbar. Mit Hilfe des Bedienfelds kann sowohl die Wassertemperatur für die Espressozubereitung als auch die Dampffeuchtigkeit eingestellt werden. Ob eine oder zwei Tassen Espresso gewünscht sind, lässt sich über die Steuerung regeln. Außerdem verfügt die Baronessa über Entkalkungsprogramme für alle drei Kreisläufe sowie eine programmierbare Entkalkungserinnerung - wahlweise nach dem Verbrauch von 12, 25 oder 50 Litern Wasser.

Dank Pre-Infusion-Technologie wird das Kaffeepulver im Siebträger angefeuchtet, bevor es extrahiert wird. So läuft das Wasser gleichmäßig durch das gesamte Kaffeepulver und in die Tasse. Anschließend entwässert die Maschine den Puck aus Kaffeetrester, damit sich der Siebträger sauber entleeren lässt. Das restliche Wasser fließt in die herausnehmbare Abtropfschale mit Füllanzeige. Die Baronessa ist schon nach kurzem Aufheizen betriebsbereit. Ihr 3-Liter-Wassertank lässt sich zum Auffüllen abnehmen. Eine passive Warmhalteplatte auf der Oberseite hält die Tassen stets wohltemperiert. Einwandige Siebeinsätze für ein bis zwei Tassen Espresso, ein Siebträger mit einem Kaffee-Auslauf, ein Tamper, ein Blindsieb inkl. Reinigungspin sowie ein Milchkännchen Teil des Lieferumfangs.