Die feine Graef Frühstücksserie Black Edition umfasst den Wasserkocher WK 902, den Toaster TO 92 und den Allesschneider SKS 902. Alle drei Geräte zeichnen sich durch ihr edles Design aus, durch ihren Edelstahl-Look mit schwarz-matt lackierten Elementen und durch ein raffiniertes technisches Innenleben. Dabei soll die Verarbeitung solide und hochwertig und die Bedienung sehr komfortabel sein.

Freischwebender Allesschneider

Mit dem Allesschneider folgt Graef einem aktuellen Küchentrend: Die Sliced Kitchen, die auf fein geschnittene Lebensmittel zielt, die so ihre Aromen optimal freisetzen sollen. Die Designer der Arnsberger Manufaktur haben ihr ganzes Know-how in dem Premium-Gerät gebündelt. Bestes Beispiel hierfür ist der neue Mini Slice Aufsatz, der als separates Zubehör erhältlich ist: So lässt sich auch kleines Schnittgut wie Pilze oder Kartoffeln sicher in feine, ovale Scheiben schneiden, die ein echtes Geschmackserlebnis versprechen.

Das augenfälligste Merkmal des Vollmetallgeräts ist die freitragende Konstruktion, die den abklappbaren Aluschlitten des SKS 902 sozusagen über der Bodenplatte aus Aluminium schweben lässt. Dadurch muss der Nutzer die Scheiben des Schnittgutes nicht mehr vom Messer wegziehen, sondern kann sie einfach auf die darunter liegende Bodenplatte aus Aluminium fallen lassen. Das ist zugleich sicherer und hygienischer. Im Inneren des SKS 902 läuft ein 185 Watt starker Kondensatormotor, der wartungsfrei und sehr leise sein soll. Er lässt die 190 mm breite Edelstahl-Messerscheibe rotieren, die mit glatter Schneide und Hohlschliff versehen für Schnitte von hauchzart bis zu 15 mm zuständig ist. Ein Restehalter, mit dem man auch kleinstes Schnittgut gefahrlos ans Messer liefern kann, dient ebenso der Sicherheit wie der am Schlittenprofil angebrachte Ein- und Ausschalter. Für eine leichte Reinigung der Schneidwerkzeuge kann die Messerabdeckplatte abgenommen werden.

Der Toaster

Durch ähnlich praktische Details überzeugt auch der Langschlitztoaster TO 92 aus der Black Edition. Sein wärmeisoliertes Gehäuse nimmt eine lange Brot- oder auch zwei Toastscheiben auf. Sie lassen sich mithilfe eines auf sechs Stufen einstellbaren Bräunungsgradreglers ganz nach Wunsch rösten. Das soll dank Defrost-Taste selbst mit tiefgefrorenen Toastscheiben problemlos funktionieren. Die fertig gerösteten Scheiben können dank Nachhebefunktion leicht entnommen werden. Für ein gleichmäßiges Bräunungsergebnis soll die Brotscheibenzentrierung sorgen: Die Toastscheiben werden mittig in den Heizelementen gehalten. Sollte sich das Röstgut einmal verklemmen, schaltet der TO 92 automatisch ab. Ein separater Aufsatz ermöglicht es zudem, Brötchen und Croissants aufzubacken oder den fertigen Toast warm zu halten. Der einfachen Reinigung dient die integrierte Krümelschale aus Edelstahl. Und schließlich ist da noch das extra-lange Kabel, damit der Toaster mit auf dem Frühstückstisch stehen kann.

Der Wasserkocher

Zu jedem ordentlichen Frühstück gehört ein belebendes Heißgetränk. Und der Wasserkocher WK 902 von Graef lässt jedem am Frühstückstisch die freie Wahl. Denn er bietet unterschiedliche Temperaturtasten, darunter eine spezielle Handbrühtaste für Filterkaffee, liefert aber auch kochendes Wasser für Tee. Sein Temperaturfühler soll dabei für eine sehr hohe Genauigkeit von +/-3 Grad sorgen. Damit er die Wärme lange hält, ist sein 1,2 Liter fassender Edelstahlbehälter doppelwandig ausgelegt. Das sorgt auch dafür, dass der Wasserkocher von außen nicht so heiß wird. Ob die Temperatur auch mehrere Minuten nach dem Abschalten noch genügt, um Kaffee aufzubrühen, ist über seine Restwärmeanzeige sofort erkennbar. Zudem zeigt der WK 902 über seine Füllmengenmarkierung an, für wie viele Tassen das Wasser noch ausreicht. Seine Kindersicherung sowie sein Trocken- und Überhitzungsschutz sorgen für eine sichere Handhabung. Und dank des herausnehmbaren Kalkfilters will er stets die bestmögliche Wasserqualität bereithalten.